おうちごはん・レシピ 炒め物がコクうま!オイスターソースと鶏がらスープの素の黄金比 2017-10-21 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 我が家の炒め物によく使用されるオイスターソースと鶏ガラスープの素。 この二つがあるだけで、中華風の炒め物はおいしさがアップします。炒め …
おうちごはん・レシピ 玄米雑穀は便秘解消に効果的!白米と一緒に炊飯器で炊いてみた 2017-09-27 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 玄米や雑穀米って、健康的な人が食べてるイメージありますよね。 今回、玄米酵素株式会社さんの「玄米雑穀」のモニターに当選したので、気にな …
おうちごはん・レシピ 鰹節は薄いのがトッピング向き!マルトモ「プレ節」レビュー 2017-09-13 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 鰹節って和食には欠かせない食材ですよね。 とはいえ、これまであまり普段使う鰹節をこだわって選んだことのなかった私。 今回、プレミ …
おうちごはん・レシピ パクチーカシューナッツ*おつまみやアジアン料理のアレンジに! 2017-09-05 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ パクチーって独特の風味がありますよね。好みが分かれる野菜ですが、うちは夫婦2人とも大好きです。 「美実PLUS」さんより、パクチー味の …
おうちごはん・レシピ 塩は原料と製法を確認!「海の精あらしお」の塩むすびが美味な理由 2017-08-03 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ みなさんのおうちは、どんな塩を使っていますか? 塩なんてどれも同じ…と思ってしまうかもしれませんが、塩って実はいろんな種類や製法があっ …
おうちごはん・レシピ チーズフォンデュの作り方*フォンデュ用チーズや鍋もご紹介! 2016-12-26 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 我が家の今年のクリスマスパーティーメニューは、チーズフォンデュ。 チーズや材料にこだわれば、意外と簡単に作れて本格的な味わいが楽しめま …
おうちごはん・レシピ 冷蔵庫の残り物で夕食メニューを決定!ありあわせ献立の考え方 2016-12-13 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 冷蔵庫の残り物を上手く使って、パパッと夕食のメニューを考えるのって、初心者主婦には意外と難しいですよね。 私も以前は、「これを作る!」 …
おうちごはん・レシピ レトルトだけど本格派!無印良品のグリーンカレーで時短晩ごはん 2016-10-04 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 我が家はよく無印で衣類や小物を購入するのですが、食品には今まであまり手を出してませんでした。今回、無印のグリーンカレーが美味しいと風の噂を聞 …
おうちごはん・レシピ パン教室の先生直伝レシピ!ハートのハムパンとウインナーロール 2016-09-26 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ おうちでパンを作りたいと思って本を見ながら作っても、あまり上手くいかないことって多いですよね。パン作りは、他の料理と違った特別なスキルが必要 …
おうちごはん・レシピ 沖縄のくるま麩はデカい!ヘルシー「麩チャンプルー」の作り方 2016-09-18 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 沖縄の家庭料理チャンプルー。最近では、全国的にも有名になりましたよね。ゴーヤチャンプルーや豆腐チャンプルーなど、バリエーションもいろいろ。簡 …