おうちごはん・レシピ 出汁がらでふりかけも作れる!あご入り本物素材だし活用術 2017-11-08 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 毎日の食卓に欠かせない出汁。 出汁が美味しいとそれだけで料理はおいしくなると分かっていても、毎回わざわざ出汁をとるのって大変ですよね。 …
おうちごはん・レシピ 焼き小龍包は餃子の皮とゼラチンで作れる!肉汁溢れる作り方 2017-10-27 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 小龍包って点心の定番人気メニューですが、私はこれまでおうちでは作ったことはありませんでした。 皮を破ると、肉汁がじゅわーっと出てくるあ …
おうちごはん・レシピ 炒め物がコクうま!オイスターソースと鶏がらスープの素の黄金比 2017-10-21 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 我が家の炒め物によく使用されるオイスターソースと鶏ガラスープの素。 この二つがあるだけで、中華風の炒め物はおいしさがアップします。炒め …
おうちごはん・レシピ 玄米雑穀は便秘解消に効果的!白米と一緒に炊飯器で炊いてみた 2017-09-27 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 玄米や雑穀米って、健康的な人が食べてるイメージありますよね。 今回、玄米酵素株式会社さんの「玄米雑穀」のモニターに当選したので、気にな …
おうちごはん・レシピ 鰹節は薄いのがトッピング向き!マルトモ「プレ節」レビュー 2017-09-13 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 鰹節って和食には欠かせない食材ですよね。 とはいえ、これまであまり普段使う鰹節をこだわって選んだことのなかった私。 今回、プレミ …
おうちごはん・レシピ パクチーカシューナッツ*おつまみやアジアン料理のアレンジに! 2017-09-05 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ パクチーって独特の風味がありますよね。好みが分かれる野菜ですが、うちは夫婦2人とも大好きです。 「美実PLUS」さんより、パクチー味の …
おうちごはん・レシピ お弁当の彩りは赤・黄・緑+紫が決め手!便利な食材まとめ 2017-08-25 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 家計のためにと続けている夫のお弁当作り。 お弁当って奥が深いですよね。インスタを眺めていると、もはやアートやん…というお弁当も多数見か …
おうちごはん・レシピ 塩は原料と製法を確認!「海の精あらしお」の塩むすびが美味な理由 2017-08-03 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ みなさんのおうちは、どんな塩を使っていますか? 塩なんてどれも同じ…と思ってしまうかもしれませんが、塩って実はいろんな種類や製法があっ …
収納・インテリア 赤ちゃんのいるリビングには大判単色ジョイントマットが安全! 2017-07-24 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ 赤ちゃんが寝返り、ハイハイをするようになってくると、リビングの床をどうすればいいか迷いますよね。 我が家は試行錯誤の結果、大判単色のジ …
おうちごはん・レシピ スーパーフード「カカオニブ」*ヨーグルトやスコーンにおすすめ 2017-07-20 ユキコ https://yukicoyuki.com/wp-content/uploads/2015/12/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269.png YUKI CO YUKI ユキコユキ チョコレート大好きな私。 アイスやケーキは8割方チョコ系をチョイスするし、甘いものはチョコさえあればOKというほど、チョコレートを愛し …