「 家飲み 」一覧

サフランが本格的!パエリア鍋を使った牛肉パエリアの作り方

サフランが本格的!パエリア鍋を使った牛肉パエリアの作り方

スペイン料理のパエリアは、魚介が主流ですが、牛肉を使っても美味しくできます。 魚介の下ごしらえがいらないため、牛肉パエリアは手間いらず!ホームパーティーや...

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おうちで簡単スモーク!手軽にできちゃう燻製おつまみレシピ

おうちで簡単スモーク!手軽にできちゃう燻製おつまみレシピ

燻製は、ビールやウイスキー、ワインと一緒に味わいたい大人のおつまみ。おいしいけれど、燻製のイメージって、煙がモクモク…。おうちで作るのは難しいかなと思う人も多い...

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手作りラザニアに挑戦!市販ホワイトソースなら時短で本格的!

手作りラザニアに挑戦!市販ホワイトソースなら時短で本格的!

ラザニアって普段食べますか?日本人にとっては、スパゲティに比べるとあまり食べる機会のないイタリアンですよね。ラザニアってどんな料理だったっけ?とすぐに思い浮かば...

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鶏胸肉がしっとり!おつまみやお弁当にも!ハーブ香る手作りハム

鶏胸肉がしっとり!おつまみやお弁当にも!ハーブ香る手作りハム

スーパーで安く手に入る鶏胸肉。安くて主婦には嬉しい食材ですが、脂ののったもも肉に比べると、どうしてもパサパサしがちですよね。でも、調理法をちょっぴり工夫すれば、...

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おうちで関西風お好み焼き!生地の隠し味と失敗しない焼き方のコツ

おうちで関西風お好み焼き!生地の隠し味と失敗しない焼き方のコツ

我が家は夫婦2人ですが、晩ごはんによくお好み焼きをします。ホットプレートやフライパンで簡単にできるお好み焼き。生地・焼き方・具材に少しこだわるだけで、より美味し...

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ホームパーティーに!自宅でできる豪快アヒージョの作り方

ホームパーティーに!自宅でできる豪快アヒージョの作り方

友達を家に呼んで、家飲みを開催するとき、どんなメニューにするか迷いますよね。鍋パやたこパもいいけれど、ちょっとマンネリ気味…そんなときにおすすめなのが、アヒージ...

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パリパリ生地が自宅でできる!手作りピザの作り方を徹底解説!

パリパリ生地が自宅でできる!手作りピザの作り方を徹底解説!

自宅でできる美味しいレシピシリーズ第2弾。 ピザを生地から作ったことありますか?めんどくさいし難しいから、ピザーラで頼んだ方がいいよ!と思う方も多いかもし...

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お酒を片手に2人で遊べる!4つのカードゲームのルール解説

お酒を片手に2人で遊べる!4つのカードゲームのルール解説

週末は、家飲みが主流の我が家。ごはんを食べた後も、だらだらとおつまみを食べながら飲むのが至福のひとときです。 テレビや映画を観るのもいいけれど、なんか今日...

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