愛媛県松山市にある「sola」は、その場で揚げた、揚げたてのカレーパンが食べられる人気のベーカリーです。
可愛いお店と健康的で美味しいパンに幸せな気分になれますよ。2階のイートインスペースで朝食を食べるのがおすすめ！どんなお店か、詳しくご紹介します。
目次
「sola（ソラ）」
基本情報
■所在地
愛媛県松山市祝谷6-1190-1
■TEL
0120-089488089-926-3888
■営業時間
平日 9:00〜18:30
土日祝 8:00〜18:30
お店の雰囲気
愛媛県松山市祝谷の閑静な場所にひっそりと建つベーカリー。緑に囲まれた隠れ家のような可愛いパン屋さんです。
「自然をほおばる」というコンセプトのもと、原材料までできるだけ手作りしているというこだわり。パンは国産小麦100％＆天然酵母！店内には、安心でおいしいパンがたくさん並んでいます。
その場で揚げたて！カレーパン
こだわりは油にあり！
「sola」の魅力は、なんといってもカレーパン！パンが並ぶ売り場のガラスケースには、揚げる前のカレーパンが並んでいます。
こだわりは余計な添加物の入っていない安心・安全の油にあります。
また、油の酸化は動脈硬化や老化の原因になることもあります。「sola」では、油が酸化してしまわないよう、使い回しすることなく、毎日新しい油に取り替えて使用しているのだとか。
毎日30L以上の油は、エコバイオに引き取ってもらってリサイクルし、環境に優しい取り組みにも力を入れているようです。
味の種類が豊富！
キーマカレー、シーフードカレー、ナスきのこカレー、ひき肉ポテトカレーから選ぶことができ、オーダーすればその場で揚げてもらえます。出来立ての時間を狙って行かなくても、いつでも揚げたてのカレーパンが食べられるんです。ありそうでなかった嬉しいサービスですね。
種類も豊富で、カレーパン好きにはたまらないお店ですよ。
バリエーション豊かなサンドウィッチ
カレーパン以外のパンの種類も豊富です。「sola」のサンドウィッチは、他のお店にはないオリジナルのメニューがたくさんあります。
お肉を使わないベジタリアンメニューには、豆乳マヨネーズやトマト味の自家製ひよこ豆ペーストが使われていて、野菜だけなのにコクのあるおいしい味付けになっています。
店内のパンの値札には、それぞれのパンの原材料やこだわりが詳しく書かれているので、アレルギーのある人や、苦手な食べ物の多い人にも安心です。
ポテトサラダのサンドイッチは、少し温めてもらうこともできます。ほんのり温かいポテトサンドもおすすめですよ。
イートインスペースで食べてみました
「sola」の2階はイートインスペースになっています。
窓から緑が見えるカウンター席が8席程度あり、光が差し込む明るい雰囲気。窓の外の木には、シジュウカラが遊びに来ることもあるのだとか。
ここで休日の朝食を楽しめば、爽やかな朝がスタートしそうです。
イートインスペースで、カレーパンとサンドウィッチを食べてみました。
キーマカレーパン。
揚げたばかりなので、アツアツ、サクサクです。
具もしっかり入っていて、食べ応えがありました。
スパイスが効いていておいしいです。
えびアボカドとレンコンのサンドウィッチ。
野菜がたっぷりで健康的。ぎっしり入った具にお得感があって、満足できますよ。
飲み物はレモネードを注文しましたが、スッキリしていて美味しかったです。こだわりのジンジャーシロップを使ったジンジャーエールも美味しそうでした。
もちろん、コーヒーや紅茶もあります。ドライブの途中に立ち寄って、カフェ利用するのもいいかもしれません。
子ども用の木馬やキッズチェア、アーノルドローベル『お手紙』のがまくん・かえるくんのぬいぐるみもありました。素朴な木の雰囲気がいいかんじです。
まとめ
いかがでしたか？
車以外のアクセスはちょっと不便ですが、ドライブで立ち寄るならおすすめのお店です。野菜がたくさん摂れるので、健康的でおいしいですよ。
近くへ訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
