Categories: おうちごはん・レシピ

無添加・無着色!熊本県産手作りスイカジャムを食べてみました

みなさん、食パンに何をのせて食べますか?バター、マーガリン、はちみつ、チーズなど好みはいろいろですよね。我が家は基本、チーズ+ケチャップなのですが、ちょっと珍しいジャムを見つけたので試してみました。

それは…スイカジャム。ちょっと変わり種のジャムが売ってあるのってよく見かけますが、西瓜は初めて見ました。なんかすごい水っぽいのを想像してしまいますが、実際どんな味だったか、レビューです。

くまもとのスイカジャム

基本情報

商品名:くまもとの手作りスイカじゃむ
内容量:100g
原材料:水飴、スイカ、砂糖、香料
値段:630円

スイカジャムってどんなジャム?

「くまもとの手作りスイカじゃむ」は、商品名の通り、熊本産の西瓜を使った手作りのジャムです。西瓜の加工品ってなかなか見かけませんが、これなら西瓜があまり出回っていない季節でも、簡単に西瓜の味をおうちで味わえます。

原材料を見てみても、無添加・無着色で余計な添加物が入っていないことがよく分かります。健康的で体にもよさそうですね。

開けてみると、ものすごい西瓜の香りがします。西瓜はそのまま食べるとほとんどが水分なので、個人的にはあまり好きじゃないのですが、このジャムに水っぽいかんじはなく、とろっとしていて濃厚です。味よりも、香りが確実に西瓜というかんじ。

食パンにのせてみました

瓶の中は黒っぽいのですが、救ってみるとメープルシロップみたいにとろっとしていて、色も茶色っぽい色になります。

ジャムなので、食パンにのせてみました。

食べてみましたが、やっぱりジャムというよりはシロップに近いかなーというかんじ。甘くておいしいですが、ちょっとスイーツっぽくなるので、食パンよりはパンケーキに合いそうです。ヨーグルトや紅茶に入れてもおいしいと思います。

さっぱりした西瓜の香りが漂うので、メープルシロップやハチミツよりは甘さ控えめで、個人的には気に入りました。

スイカの力で冷え性改善!?

スイカジャムは、スイカ好きな人にはもちろんおすすめですが、特にスイカに興味ないよ…という人にもおすすめできる力があります。スイカに含まれる栄養素「シトルリン」は、冷え性・むくみ・肩こりなど血流による不調を完全する効果が期待できるんです。

血流をよくするシトルリン

スイカの中に含まれる「シトルリン」というアミノ酸には、血流を改善する効果があります。血流がよくなえば、冷え性やむくみの改善にも役立ちます。

シトルリンはアミノ酸の一種で、「NO(一酸化窒素)」の生成を高める作用があることが分かっています。一酸化炭素を排出するため、血管が血流量を増加させ、血液循環がよくなるのだそうです。血流がよくなれば、血液循環による体の不調が改善される効果も期待できますよ。

スイカジャムで栄養をとろう!

血流をよくするために、スイカをそのまま食べるのももちろんおすすめですが、スイカにはかなりの水分が含まれています(スイカは89%が水分なんだとか)。その水分が、かえって身体を冷やしてしまうこともあるんです。

スイカジャムなら、体を冷やす心配もなく、取り入れやすいのもいいですね。毎朝パンやヨーグルトに付けて、簡単食べられるのも便利です。

まとめ☆

とまぁ、栄養素のことも調べてみましたが、スイカジャムさえ食べていれば血流が良くなって冷え性解消間違いなし!!なんて都合のよいことは、実際ないと思いますw(ないのかよ)

実際そこまでテンション高く勧めてるわけではありませんが、無添加無着色でおいしいジャムだったので、毎日パンにのせて食べればそれなりに健康的かなーというお話でした。

「くまもとの手作りスイカじゃむ」、よかったらぜひ試してみてくださいね☆

 

ユキコ

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